Tickets evolution
Editorial RBA Libros
Colección Gastronomia Y Cocina, Número 0
Lugar de edición
Barcelona, España
Fecha de edición junio 2018 · Edición nº 1
Idioma inglés
EAN 9788490569146
272 páginas
Libro
Dimensiones 215 mm x 269 mm
Resumen del libro
en el restaurante Tickets no hay lugar para el aburrimiento o la melancolía. allí solo cabe la complicidad
y la buena compañía. es más, la diversión como utensilio imprescindible en la cocina ha marcado el carácter del
restaurante desde que albert adrià lo abriera en 2011. en estos años se ha convertido en un referente en Barcelona y su
cocina ha evolucionado enormemente. Hoy ha superado con creces el concepto de tapa. así que ¡esto no es un libro de
tapas!
