Tapas con Rock 'n' Roll

Tapas con Rock 'n' Roll

Cruz, Jordi

Editorial Grijalbo
Colección Cocina de Autor, Número 0
Lugar de edición Barcelona, España
Fecha de edición noviembre 2021 · Edición nº 1

Idioma español

EAN 9788418055201
216 páginas
Libro encuadernado en tapa dura
Dimensiones 195 mm x 260 mm


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NOVEDAD!!


P.V.P.  24,90 €

Sin ejemplares (se puede encargar)

Resumen del libro

El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas.

Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia.
«El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.
Jordi Cruz



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