Spirited
Cocktails from Around the world
Editorial Phaidon
Colección Food-Cook, Número 0
Fecha de edición septiembre 2020 · Edición nº 01
Idioma inglés
EAN 9781838661618
432 páginas
Libro
encuadernado en tapa blanda
Dimensiones 270 mm x 180 mm
Resumen del libro
La guía definitiva de cócteles global con las mejores recetas que define la forma en qué bebemos allá donde estemos600 recetas a lo largo de más de 500 años en más de 60 países, con 59 licores diferentes, 10 ensayos de autor Cada receta refleja la era en la que fue creada y el lugar o el bar que la inspiró Está ordenado por capítulos: Creando tu bar, Refrescantes, Amargos, Fuertes, Tiki y Tropicales, Café y Postres y finalmente Ponches.
Además cuenta con dos índices (por alcohol o ingrediente o por nombre del cóctel) de tal forma que es muy fácil elegir la bebida que se quiere preparar.
España (Agua de Valencia, Tinto de Verano, Rebujito, Carajillo), México (Michelada, Batanga, Vampiro, Margarita...), Argentina (Fernetx{0026}Cola, El Pato, ), Colombia (Coco Loco, Hervido de fruta, ), Perú (Pisco Sour, Chilcano, ), Chile (Pisco Sour, Cola de Mona), San Martín, Canelazo, Chuflay, Yungueñito, Caipiriña,
