Se me hace bola

Resumen del libro

x{0026}lt;p x{0026}lt;B Un enfoque diferente de la alimentación infantil para que la hora de la comida sea un momento feliz para niños y adultos.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P ¿Qué hacer cuando nuestro hijo come menos de lo que querríamos? ¿Debemos demorar la incorporación de alimentos potencialmente alergénicos? ¿Cómo lidiar con la atractiva y omnipresente oferta de alimentos superfluos y procesados? ¿Qué hacer para prevenir la cada vez más frecuente obesidad infantil?x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Utilizando una visión holística de la alimentación y analizándola desde diferentes prismas, Julio Basulto ha escrito una guía sencilla y efectiva, a la vez que científicamente documentada, para que los niños se alimenten de forma saludable. No se trata de inculcar , coaccionar o imponer , sino de incorporar dentro de casa un patrón de dieta sana para que nuestros hijos aprendan con el ejemplo. Además, este manual responde con rigor y cercanía a todas las dudas sobre alimentación que pueden tener los padres hoy en día.x{0026}lt;/P x{0026}lt;p x{0026}lt;B Una obra indispensable en el hogar de cualquier madre o padre responsable.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P

Biografía del autor

x{0026}lt;P ALIGN=JUSTIFY x{0026}lt;B Julio Basulto Marset x{0026}lt;/B es dietista-nutricionista y trabaja como profesor asociado en el Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Facultad de Ciencias de la Salud y el Bienestar de la Universidad de Vic. Colabora habitualmente en Radio Nacional de España y x{0026}lt;I El Paísx{0026}lt;/I . Es miembro del grupo de Nutrición y Alimentación de la semFYC (Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria) y autor de los libros x{0026}lt;I Mamá come sanox{0026}lt;/I , x{0026}lt;I Se me hace bolax{0026}lt;/I y x{0026}lt;I Come mierdax{0026}lt;/I , así como coautor de x{0026}lt;I No más dietax{0026}lt;/I , x{0026}lt;I Secretos de la gente sanax{0026}lt;/I , x{0026}lt;I Comer y correrx{0026}lt;/I , x{0026}lt;I Más vegetales, menos animalesx{0026}lt;/I , x{0026}lt;I Dieta y cáncerx{0026}lt;/I , x{0026}lt;I Beber sin sedx{0026}lt;/I y x{0026}lt;I Alimentación vegetariana en la infanciax{0026}lt;/I . Además, imparte cursos dirigidos a la población general y es autor o coautor de diversas publicaciones científicas. Es, también, un activo divulgador en su web/blog y en sus cuentas de redes sociales.x{0026}lt;/P