Colección: Ana De Azcárate/Editorial Diente De León
Encuadernación: Tapa blanda
Dimensiones: 140 cm x 220 cm
144 páginas
Idiomas: español
- La doctora Campbell-McBride, creadora del protocolo nutricional GAPS, elabora en este libro una descripción científica de cómo se asimilan los alimentos de origen animal y vegetal, y para qué los utiliza nuestro cuerpo. - Una lectura esencial para comprender los beneficios y los perjuicios de una dieta basada exclusivamente en alimentos vegetales.
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