Qué fácil ganarlo, qué difícil perderlo

Resumen del libro

El libro entra de lleno en el problema y nos adentra en los secretos de las rutas metabólicas en las cuales los nutrientes de los alimentos producen la energía que nos permite vivir y los mecanismos por los cuales el exceso de calorías acaba almacenándose en la grasa del tejido adiposo que nos aumenta el peso y la " tripa " ; desvela por qué es tan fácil ganar peso y tan difícil perderlo entre tantas circunstancias que invitan al sedentarismo, por qué fracasan las dietas restrictivas y por qué tantos intentos de pérdida de peso se saldan a menudo con la recuparación del peso perdido.

De una manera didáctica a través de numerosas guías prácticas, la obra invita a reencontrarse con los placeres de comer y de moverse y sugiere cómo llevar una dieta sana y equilibrada, reducir el consumo excesivo de calorías, dormir bien para comer menos, comer despacio masticando bien, moderar las " ganas irresistibles " , limitar las opciones " en rojo " y aumentar las opciones " en verde " , vencer la tentación de " picar " , evitar comer viendo la tele, comer en platos pequeños o hacer frente a las recaídas. Ofrece también estrategias para llevar una vida más activa, caminar más que coger el coche, subir escaleras más que subir en ascensor, y para iniciar y mantener un programa de ejercicio físico.

Biografía del autor

Ernesto López Méndez es médico especialista en medicina familiar y comunitaria, psicólogo clínico, psicopedagogo y máster en salud pública.<br> Tiene una larga experiencia en el apoyo clínico a personas, parejas, familias y grupos que viven la presión, la carga, a veces la sobrecarga, y la tensión de la experiencia de estrés. Desde los años ochenta del pasado siglo, ha impartido en colegios, centros universitarios y organizaciones sociales numerosos cursos, conferencias, talleres y charlas sobre la naturaleza psicofisiológica de esta experiencia, sobre su impacto en la vida, en la calidad de vida y en la salud y sobre las estrategias eficaces para afrontarla.<br> En 2010 ha recibido el Premio Cultura de la Salud con el que la Asociación de Educación para la Salud (ADEPS) distingue a profesionales que han destacado por su trabajo en el campo de la Promoción de la Salud y de la Educación para la Salud. <br> En 2014 ha recibido la Mención Honorífica del Colegio Oficial de Psicólogos de Madrid por la promoción de las aportaciones que la psicología hace a la salud, al bienestar y a la calidad de vida de las personas y grupos de la sociedad. <br> De sus numerosas publicaciones, se pueden destacar las siguientes obras: La práctica de la terapia de conducta, Cuadernos de educación para la salud, Terapia de parejas, Salud comunitaria, Manual para el educador social, Cómo vencer la pereza sexual, Consejo psicológico, Manual para la ayuda psicológica, Educación para la Salud, Los secretos de la dirección, Manual de consejo psicológico, Tócame otra vez. Revivir el deseo sexual, Los problemas psicológicos no son enfermedades. Una crítica radical de la psicopatología.