Por qué las japonesas no engordan

Resumen del libro

Las japonesas son un ejemplo sublime de belleza por su saludable delgadez y por la piel inmaculada y sin arrugas que lucen hasta la edad madura. Mujeres de cincuenta años aparentan sólo veinte como si hubieran bebido el elixir de la eterna juventud. ¿Cómo lo consiguen? Su ancestral dieta es uno de los factores, pero no el único. Este práctico manual te desvela todos los secretos mejor guardados por las geishas del siglo XXI.
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Carmen Domingo es escritora y periodista. Colabora en la prensa escrita y radio, además de ser autora de libros como Cocina japonesa para occidentales,Secretos de alcoba de las geishas o Domo arigato en esta misma editorial. Es una amante de la cultura del Japón, país que visita regularmente.

Biografía del autor

x{0026}lt;p CARMEN DOMINGO (Barcelona, 1970). Licenciada en Filología Hispánica, es una escritora feminista. Autora de ensayos, novelas y obras de teatro, ha centrado una gran parte de sus trabajos en la investigación y divulgación de la historia de las mujeres en España. Comisaria en 2022 de la séptima edición del Día de las Escritoras, de la Biblioteca Nacional de España, con el lema Antes, durante y después de las guerras , ha dedicado buena parte de su carrera profesional a la enseñanza, la edición y la colaboración con numerosos medios de comunicación. Actualmente es columnista de El País y escribe sobre libros en Babelia, Le Monde Diplomatique y El Viejo Topo. Su último libro es x{0026}lt;em Cancelado:El nuevo Macartismox{0026}lt;/em (2023).x{0026}lt;/p