Boony, Mariëtte
Rossum, Liesbeth van
Editorial Plataforma Editorial
Colección Plataforma Actual, Número 0
Lugar de edición
Barcelona
Fecha de edición marzo 2020 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788417886714
338 páginas
Libro
encuadernado en tapa blanda
Dimensiones 140 mm x 220 mm
La grasa es una parte crucial del cuerpo humano.
Produce hormonas, se comunica con el cerebro y proporciona energía.
Aunque no podríamos vivir sin el tejido adiposo, seguimos teniendo muchos prejuicios sobre este órgano.
¡Sí, la grasa corporal es un órgano! El sobrepeso y la obesidad constituyen un grave problema en todo el mundo, pero al contrario de lo que piensa mucha gente, el exceso de comida y la falta de movimiento no son, ni mucho menos, sus únicas causas.
El funcionamiento de nuestra grasa es mucho más complejo.
Las doctoras Mariëtte Boon y Liesbeth van Rossum examinan en este ameno e ilustrativo libro los últimos descubrimientos científicos sobre la grasa corporal y el sobrepeso, repasando los diversos factores que pueden influir en el peso corporal: desde el sueño hasta el estrés y desde la predisposición genética hasta el uso de medicamentos, y muchos otros factores ocultos que nos hacen engordar.
Por qué deberías comerte un trozo de pastel muestra cómo funciona realmente la grasa corporal y es lectura obligatoria para todo aquel que quiera saber cómo alcanzar y mantener un peso saludable de manera inteligente y eficaz.
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