Petits plats savoureux contre le reflux

Resumen del libro

Libérez-vous définitivement de vos brûlures d'estomac grâce au traitement nutritionnel du Dr Cotinat. Elaboré sur la base de son expérience auprès de milliers de patients et des données scientifiques les plus récentes, ce traitement repose sur des changements alimentaires simples qui vont renforcer les défenses naturelles de l'oesophage et briser le cercle vicieux de l'inflammation. Il vous permettra de dire adieu à votre reflux, mais aussi à vos douleurs articulaires, à vos kilos en trop, à vos troubles digestifs...
Découvrez dans ce livre : Les grandes règles de l'alimentation anti-reflux : Quels aliments privilégier, lesquels limiter, comment structurer ses repas... 50 questions-réponses sur le reflux : Quels sont les examens vraiment utiles, quelles sont les complications du reflux, pourquoi les médicaments ne sont pas la panacée... 50 recettes gourmandes, la plupart végétariennes, pour passer à l'action : Taboulé de brocoli aux parfums d'Orient, fondue de poireaux aux noix, quenelles de millet aux petits légumes, pâte à tartiner chocolat-noisette, panna cotta coco et mangue...