PASAJES Librería internacional: su libro en español, inglés, francés, alemán, italiano, portugués o del idioma que busque en casa.
Usted se encuentra en:
Inicio
/ Libros
/ ITALIANO / Viajes, gastronomía y geografía /
Menú principal
Acceso a clientes
Mi pedido:
Mi pedido
0 artículos
0,00 €
Novedades y recomendados de PASAJES
-
Ce lo svela in questo libro Valter Longo, lo scienziato i cui studi rivoluzionari su genetica, alimentazione, staminali e longevità sono diventati il punto di riferimento imprescindibile per qualunque dieta smart. Rivoluzionari non solo perché dimostrano che è insita in noi, nel nostro corpo, la capacità di mantenerci giovani e, all'occorrenza, rigenerarci, ma anche perché ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Un diario di viaggio sui luoghi del cinema di Nanni Moretti ambientati a Roma, da Io sono un autarchico a Bianca, da Caro diario a Habemus papam fino a Mia madre, evocando le atmosfere, i personaggi, le battute proverbiali entrate nella memoria collettiva. Da queste pagine emerge non solo il rapporto del regista con Roma ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
L'importanza della stagionalità, le proprietà delle verdure cotte e di quelle crude, come inserirle nell'alimentazione dei bambini e ancora tante ricette suddivise tra le quattro stagioni per gustare, succhi, frullati, insalate, risotti, vellutate, stuzzichini, contorni, salse.
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Oltre 800 ricette a base di pesce, dalle preparazioni fondamentali ai secondi piatti, per creare menu sani, nutrienti e fantasiosi. Il pesce è un cibo molto apprezzato ma, per chi non è abituato per cultura o tradizione a mangiarlo, può essere difficile portarlo in tavola regolarmente. Talvolta richiede una certa preparazione, e anche per la ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
La cucina tradizionale della Sardegna, inglobati nuovi prodotti e contaminazioni, resta unica e prepotentemente identitaria. Dopo un'ubriacatura per la cucina internazionale dovuta soprattutto alla richiesta dei turisti che arrivavano seguendo il mito della costa Smeralda, da una ventina di anni si è tornati al sacro rito dell'ospitalità e alla proposta di cibi locali, trasformati secondo ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
- Giulio Einaudi Editore, 2016
Libro · 220 páginas
PVP: 25,80 €
ISBN 978-88-06-22925-2
EAN 9788806229252
Cucinare è un'attività che richiede voglia di sperimentare, disciplina e un bravo maestro. Antonino Cannavacciuolo mette qui la sua esperienza e il suo talento al servizio degli appassionati che amano le sfide. Ricordando, innanzitutto, che una cosa non deve mai mancare in un piatto: l'emozione. Non è solo un libro per appassionati di cucina Il ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Luca Montersino è nato il 25 agosto del 1973 in Piemonte. Pasticcere di fama internazionale, è considerato uno dei più completi professionisti d'Europa. Dopo aver lavorato come Chef in numerosi ristoranti stellati del Piemonte, si è occupato della ristorazione per importanti catene alberghiere. Dal 2001 a fine 2004 è stato il direttore dell'Istituto Superiore Arti ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Il mio ricettario
Appunti di cucina
- Giunti Gruppo Editoriale, 2015
Libro · 224 páginas
PVP: 14,05 €
ISBN 978-88-440-4583-8
EAN 9788844045838
Ecco un diario per registrare tutte le ricette, con una tasca a soffietto per conservare anche appunti e "foglietti" volanti. In più consigli e indicazioni: dall'ABC per imparare a cucinare e realizzare le preparazioni di base, salate e dolci, alle ispirazioni per ricevere gli ospiti o apparecchiare con stile una tavola. Questo volume presenta molte ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
"Il Risottario" di Sergio Barzetti è un libro non solo per gli appassionati di risotti, ma anche per i neofiti, i teorici e gli scettici... eh sì, perché in quest'opera troverete le basi del risotto, dai brodi alla scelta del chicco, le ricette per servire piatti ricchi di gusto, tante idee per trasformare eventuali avanzi ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Piadina a parte, la Romagna è ormai più nota come luogo di divertimenti che di cultura gastronomica. In realtà i romagnoli sono sempre stati maestri nell'arte di trarre il meglio dalla loro terra, indiscutibilmente più povera rispetto alla grassa e vicina Emilia, sostituendo con l'inventiva e la fantasia ciò che la natura somministrava con parsimonia. ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Adagiata sulle rive del Danubio, Budapest è una città europea giovanissima, nata com'è solo nel 1873 dall'unione di Pest, dove sorge il castello della capitale, arroccato sul Várhegy, e Buda, ricca di splendidi edifici art nouveau. È così possibile visitare due città in una, entrambe accomunate da un importante patrimonio culturale e dalla più raffinata ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Praga non è solo una delle capitali più affascinanti dell'Europa orientale, è quattro cittadine in una, cinque contando l'antico ghetto ebraico. Nessuna guerra è riuscita a rovinarla, è rimasta uno scrigno intatto di stradine medievali dove le facciate degli edifici si esaltano evidenziando linee barocche, rococò e art nouveau con poche concessioni agli stili più ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
È innegabile che sia una città unica, sospesa tra Europa e Asia; Istanbul è una moderna metropoli dove l'architettura fine Ottocento convive con le cupole delle antiche basiliche imperiali dell'impero romano d'Oriente trasformate in grandiose moschee ottomane. Città vivacissima, è possibile prendere l'aperitivo in un bar alla moda così come comprare pesce appena pescato sul ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Sui pedali tra i filari
Da Prato al Chianti e ritorno
Una bicicletta, anzi due. Per i semplici spostamenti quotidiani e per evadere dalla piana pratese-fiorentina, dove i confini si confondono e le identità si annacquano. Per fuggire, anche da se stessi: svoltando verso la campagna, sui colli del Montalbano o del Chianti classico, da Carmignano a Vinci e poi a Greve, Radda, Gaiole, tra le ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
- Rough Guides, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 28,50 €
ISBN 978-1-4093-5486-4
EAN 9781409354864
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
La cucina del Montefeltro
Storia e ricette
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
Le 365 migliori ricette della cucina italiana
Stagioni, sapori, ingredienti, emozioni (Ediz. italiana e inglese)
Carlo Cambi, autore del "Mangiarozzo", la guida che illustra le migliori trattorie d'Italia, ci consiglia 365 ricette, una per ogni giorno dell'anno. Piatti suddivisi per stagioni, così da sottolineare il profondo legame tra gastronomia, agricoltura e allevamento. Perché cucinare seguendo il ritmo della natura vuol dire salvaguardare la cultura e il territorio italiani, ma vuol ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
-
Sin ejemplares (se puede encargar)
-
Milano è una città in continua e profonda evoluzione, tutta da scoprire. E potrete farlo seguendo gli itinerari che questa insolita guida vi propone, e che vi porteranno dal centro alla periferia, offrendovi la possibilità di guardare al capoluogo lombardo con occhi nuovi: proiettati al futuro, ma con uno sguardo sempre ben saldo sulle radici ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
