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La cocina dulce
El pastelero más prestigioso pone sus recetas al alcance de todos
Paco Torreblanca está considerado como uno de los mejores pasteleros del mundo y un maestro en el trabajo del azúcar y del chocolate. En este libro nos presenta más de 160 recetas para hacer en casa. Recetas fáciles, explicadas paso a paso, con prácticos consejos y con ingredientes al alcance de todos. Sus famosas tartas ...
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No disponible (descatalogado)
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Las 30 rutas propuestas en esta guía de senderismo permitirán descubrir caminando el parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, un enclave de gran belleza natural y de importantes connotaciones culturales. Las rutas se ciñen al núcleo del parque evitando la zona periférica de protección, para poder así conocer con cierto detalle las formaciones y ...
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- Juventud, 2013
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-261-4003-6
EAN 9788426140036
Miles de reposteros caseros se reúnen con un sencillo objetivo: hornear, comer y hablar de pasteles. Su fundadora, Lynn Hill y los miembros del famoso Clandestine Cake Club nos revelan sus recetaspreferidas, desde deliciosos pasteles para la hora del té y lujosos caprichos de chocolate hasta espectaculares pasteles para fiestas especiales.
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Escribà
El arte de convertir la pastelería en ilusión
- RBA Libros, 2013
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 45,00 €
ISBN 978-84-9056-047-1
EAN 9788490560471
Desde 1906 la familia Escribà nos sorprende a todos con sus geniales creaciones pasteleras. El geniocreativo y el buen oficio se han enriquecido generación tras generación, de tal manera que hoy Christian Escribà es elgran chef de la pastelería hecha ilusión. Este libro repasa las grandes recetas de Escribà: desde sus maravillososbuñuelos y cocas hasta ...
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Los vinos de tu vida
La vida es demasiado bella para no saber beber
El vino forma parte esencial de nuestra cultura social y gastronómica. Se tiene que vivir y beber sin complejos y con atrevimiento. En este libro encontrarás toda la ayuda que necesitas para seleccionar y degustar el vino más adecuado para cada situación de la vida: para la primera cita, para una cena de negocios, para ...
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- Lectio Ediciones, 2013
Libro encuadernado en tapa blanda · 120 páginas
PVP: 23,80 €
ISBN 978-84-15088-89-9
EAN 9788415088899
Una montaña mágica y un lago escondido. Un puente colgante y un volcán extinguido. Disfrutar de una habitación con vistas al glaciar del Monte Perdido o pasar la noche de San Juan esperando que baile una princesa en la Basa de la Mora. Los Pirineos nos ofrecen todo esto y mucho más. En esta guía ...
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¡Buen Camino!
El saludo que lo cambió todo en ruta a Santiago
- Plataforma Editorial, 2013
Libro · 328 páginas
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-15880-41-7
EAN 9788415880417
¡BUEN CAMINO! Marco García Frei no sabe lo que significa ese saludo, ni como va a transformar su vida. él, un emprendedor al uso, lleno de retos, problemas, incertidumbres y en muchos casos resignación, una persona del siglo XXI como tú o como yo, en el fondo no está dispuesto a seguir viviendo sin la ...
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- Guías Azules España, 2013
Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 21,50 €
ISBN 978-84-15847-47-2
EAN 9788415847472
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- Guías Azules España, 2013
Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 21,50 €
ISBN 978-84-15847-43-4
EAN 9788415847434
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- Geo Planeta, 2013
Libro encuadernado en tapa dura · 320 páginas
PVP: 9,95 €
ISBN 978-84-08-11984-5
EAN 9788408119845
Cuando se viaja, muchas veces uno se enamora de un lugar al primer bocado. Cocinas del mundo recopila una gran cantidad de experiencias gastronómicas que guían el paladar de una punta a otra del planeta.Incluye: Con contribuciones de reputados gastrónomos. Recomendaciones de los mejores lugares para disfrutar in situ de los platos locales. Información cultural ...
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- Larousse Anaya, 2013
Libro encuadernado en tapa blanda · 288 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-15785-09-5
EAN 9788415785095
Comer bien, con una dieta sana y equilibrada es más que asequible gracias a Alfonso López Alonso, responsable del blog recetasderechupete.com y todo un cocinero que igual se atreve con los platos más tradicionales, como los potajes, las lentejas o los canelones, que nos enseña cómo disfrutar de otros más exóticos, como el hummus o ...
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- Geo Planeta, 2013
Libro encuadernado en tapa dura · 144 páginas
PVP: 9,95 €
ISBN 978-84-08-11983-8
EAN 9788408119838
Toda la información para descubrir los secretos, desterrar falsos mitos y aprender a preparar y a apreciar el combinado más popular del momento.Incluye:Historia del gin-tonicRecetas de autores de prestigioDirectorio pormenorizado de una amplia selección de ginebras y tónicasGlosario
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Libro encuadernado en tapa blanda · 180 páginas
PVP: 15,00 €
ISBN 978-84-616-3952-6
EAN 9788461639526
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- Guías Azules España, 2013
Libro encuadernado en tapa blanda · 50 páginas
PVP: 21,50 €
ISBN 978-84-15847-46-5
EAN 9788415847465
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- Guías Azules España, 2013
Libro encuadernado en tapa blanda · 50 páginas
PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-15847-44-1
EAN 9788415847441
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- Juventud, 2013
Libro encuadernado en tapa blanda · 328 páginas
PVP: 28,00 €
ISBN 978-84-261-3995-5
EAN 9788426139955
La obra de referencia DEFINITIVA para todos los métodos de decoración de pasteles. Una guía exhaustiva para cocineros habilidosos, aspirantes a artistas del glaseado y decoradores expertos. Un pastel bellamente decorado es la pieza clave de cualquier evento, ya sea un cumpleaños familiar o la recepción de una boda. Ahora tú puedes ser la persona ...
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Una deliciosa selección de recetas para cupcakes, todas horneadas y servidas en la Peggy Porschen Parlour de Londres. Entre las 25 recetas figuran las más adecuadas para cada ocasión, desde clásicas hasta temáticas. Propuestas accesibles con sabores gourmet. Todos los ingredientes que se proponen son fáciles de adquirir en supermercados de calidad; asimismo, los métodos ...
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¡A la brasa!Cuando empieza el calorcito, qué mejor que disfrutar de una rica barbacoa al aire libre con los amigos. Con las recetas de este libro, su fiesta se convertirá en un acontecimiento muy difícil de olvidar. Para los amantes de la carne, prepare el bistec Porterhouse con mazorcas de maíz, el auténtico pollo en ...
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