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Libro encuadernado en tapa dura · 1056 páginas
PVP: 39,90 €
ISBN 978-84-19018-34-2
EAN 9788419018342
El enorme desarrollo de las cocinas españolas en las últimas décadas no puede ocultar la relativa carestía de fuentes de información sobre el acervo culinario español, especialmente si lo comparamos con otras tradiciones de nuestro entorno.Este libro aporta recursos, muchos de ellos inéditos, que nos permiten equiparar la tradición al actual destacado nivel de nuestra ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 496 páginas
PVP: 30,00 €
ISBN 978-84-19524-22-5
EAN 9788419524225
La fotografía vista desde Madrid, en tiempos de las vanguardias artísticas.Existen muchas historias meritorias de la fotografía de vanguardia en España.Ésta es distinta.Su centro no está en Barcelona, sino en Madrid, y sus protagonistas no se llaman Salvador Dalí y Pere Català i Pic, que también, sino Ramón Gómez de la Serna, Miguel de Unamuno, ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 360 páginas
PVP: 22,90 €
ISBN 978-84-19642-09-7
EAN 9788419642097
Tras sus exitosos libros de recetas escritos con Martín Berasategui, David de Jorge regresa a las librerías con esta amalgama de recuerdos y experiencias en la cocina y en la mesa, así como las divagaciones más variopintas de los delicatessen , carnes, quesos, vinos y sidras que más han deleitado su paladar. En este libro, ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 784 páginas
PVP: 28,50 €
ISBN 978-84-9158-544-2
EAN 9788491585442
Un título fundamental para conocer España en profundidad con la información esencial totalmente actualizada. Se describen de la A a la Z las poblaciones, parajes naturales y comarcas más atractivas del país, así como las islas Baleares, las islas Canarias y las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla. Otros lugares de interés se incluyen en ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 400 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-08-27460-5
EAN 9788408274605
Una recopilación de historias fascinantes, desde la prehistoria hasta nuestros días, que muestran cómo los mapas han marcado nuestra forma de entender el mundo.Los mapas son mucho más que meras representaciones topográficas de un territorio. Son definiciones de nuestra visión del mundo. Nuestro mundo. Porque vivimos en un complejísimo escenario de experiencias, creencias y culturas ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 344 páginas
PVP: 39,95 €
ISBN 978-1-83866-709-2
EAN 9781838667092
Una clase magistral sobre cómo hornear y trabajar el chocolate a la italiana - el último título de la prestigiosa familia La Cuchara de PlataLa cocina de la Cuchara de Plata es conocida en todo el mundo como la voz autorizada en cocina italiana y el principal recurso culinario italiano - este nuevo libro sobre ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 280 páginas
PVP: 27,00 €
ISBN 978-84-1131-788-7
EAN 9788411317887
¿Te gustaría conocer más acerca del pescado y despejar tus dudas sobre cómo cocinarlo? ¿Quieres saber las propiedades culinarias y cómo tratar en la cocina cada una de las especies que se pueden encontrar en el mostrador de tu pescadería? ¿Estás pensando en incluir los sabores del mar en tu menú diario y no sabes ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 152 páginas
PVP: 17,95 €
ISBN 978-84-1131-644-6
EAN 9788411316446
Un libro muy dulce y hecho con mucho cariño dirigido a aquellos que quieren descubrir los secretos de la repostería vegana.Entre sus páginas encontrarás una gran variedad de deliciosas recetas dulces, fáciles de preparar y, ¡lo más importante!, 100% vegetales.Paula Martínez, quien está detrás del exitoso perfil en redes laluaverde, ofrece en esta obra multitud ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 35,00 €
ISBN 978-84-19043-26-9
EAN 9788419043269
Con más de 30 variedades de pasta estirada, rellena y extruida y más de 40 recetas para rellenos y salsas, este es el libro de recetas definitivo para los amantes de la pasta.Mateo Zielonka ( mateo.zielonka), una estrella de las redes sociales, te revela cómo preparar pasta tan deliciosa como bonita.Las secciones cómo se hace ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 144 páginas
PVP: 13,95 €
ISBN 978-84-9158-616-6
EAN 9788491586166
Una guía práctica y totalmente actualizada, ideal para realizar un corto viaje a Girona y la Costa Brava. La guía está dividida en tres apartados. En el primero, titulado Diez Indispensables, se propone una selección de los lugares, curiosidades y tradiciones de la zona que no hay que perderse: El triángulo Dalí, Cadaqués, Cap de ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 80 páginas
PVP: 23,95 €
ISBN 978-84-9873-513-0
EAN 9788498735130
La evolución de Madrid desde la Prehistoria hasta nuestros días.Un gran libro con más de 350 ilustraciones, 50 mapas, cientos de personajes y edificios y un detallado y minucioso texto que explica la historia de Madrid desde la prehistoria hasta nuestros días.Una obra de referencia, de consulta y de divertido entretenimiento para conocer y ver ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 320 páginas
PVP: 17,90 €
ISBN 978-84-9873-512-3
EAN 9788498735123
Son las personas las que hacen la ciudad.A lo largo de los siglos, las personas han ido escribiendo la historia de las ciudades.Han dado nombre a sus calles y levantado sus edificios.Las han ido haciendo a base de tomarlas como decorado en el que vivir sus vidas.Así que, en realidad, son sus habitantes quienes, a ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 272 páginas
PVP: 35,00 €
ISBN 978-84-19785-11-4
EAN 9788419785114
Un viaje desde los primeros intentos por comprender el mundo de las civilizaciones de la Antigüedad, pasando por el advenimiento de la cartografía comercial y los progresos tecnológicos que permitieron a los atlas tratar casi cualquier tema, hasta las aplicaciones digitales que hoy pueden llevarse en el bolsillo. Viajes, rutas comerciales, exploraciones...: los mapas, fascinante ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 184 páginas
PVP: 19,00 €
ISBN 978-84-19035-56-1
EAN 9788419035561
La crónica ilustrada de un sueño que por fin se hace realidad: el primer viaje a Japón.Todos los amantes de la cultura nipona hemos imaginado alguna vez cómo sería nuestra primera vez en Japón: las ciudades que deseamos visitar, los monumentos y museos que no nos queremos perder, las compras imprescindibles, los souvenirs para nuestros ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 632 páginas
PVP: 29,90 €
ISBN 978-84-08-26653-2
EAN 9788408266532
País de altas cumbres andinas, pero también de bosques, humedales y áridas estepas, Argentina es un enorme país donde hay mil ocasiones para disfrutar no solo de los espectaculares paisajes naturales, sino también de sus metrópolis modernas. La serenidad de una ruta senderista por la cordillera del Fitz Roy se ve contrastada por el frenesí ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 16,95 €
ISBN 978-84-9158-617-3
EAN 9788491586173
SIMPLÍSIMO ISLANDIA es una guía supersencilla para viajar solo con la información necesaria: descripciones claras y breves, las mejores direcciones, mapas y planos. Una guía para todo tipo de viajeros y todo tipo de viajes: en familia, con amigos, para cualquier presupuesto, en coche, en transporte público... Una guía práctica donde se ha resumido toda ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas
PVP: 21,00 €
ISBN 9788415797463
EAN 9788415797463
Tercera edición revisada y ampliada de la guía de rutas con niños en el Pirineo navarro.Desde los fabulosos hayedos de la Selva de Irati a los prados siempre verdes del valle de Baztan.Desde las imponentes foces de la sierra de Leyre a los mágicos robledales de la sierra de Aralar.El verde intenso de la primavera, ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 208 páginas
PVP: 23,50 €
ISBN 978-84-15797-48-7
EAN 9788415797487
Cuando uno piensa en Suiza, enseguida le viene a la cabeza la imagen de la risueña Heidi correteando descalza entre interminables prados verdes y afiladas montañas cubiertas de nieve. Una imagen bucólica que se ajusta perfectamente a la realidad. Suiza es sinónimo de naturaleza, de aire puro y de actividades al aire libre, pero también ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 312 páginas
PVP: 27,50 €
ISBN 978-84-08-26856-7
EAN 9788408268567
Inspiración es la palabra que define este libro. Por encima de todo pretende mostrar a los lectores el significado de las grandes travesías que muchos creen anulado por la modernidad. Dicen que la sociedad actual vive demasiado deprisa, que nadie tiene tiempo para algo que dure, y eso explica el auge de conceptos como slow ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 186 páginas
PVP: 16,95 €
ISBN 978-84-19483-27-0
EAN 9788419483270
Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2022 sobre gastronomía en los medios de comunicación de España y Latinoamérica seleccionado por el periodista Marc Casanovas como curador invitado y la escritora Lakshmi Aguirre, editora de la colección.Desde la reconstrucción de la cultura del vino en Armenia hasta dos bares de una esquina ...
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