Editorial Guerra Edizioni
Lugar de edición
Milano, Argentina
Fecha de edición abril 2008
Idioma italiano
EAN 9788855700061
128 páginas
Libro
encuadernado en tapa blanda
Dimensiones 20 mm x 27 mm
Uno de los elementos culturales que en todo el mundo se relaciona
a la idea de Italia es la cocina no solo la pasta, el vino, etc... si
no la cocina, la idea de esa cultura del buen comer que
caracteriza la tradición italiana.
La cocina es uno de los elementos fuertes del made in Italy, en
términos de exportación de bienes y presencia de los italianos en el
mundo; y es también una buena ocasión para entender uno de los
aspectos fundamentales de la cultura italiana: la interacción entre
cada territorio y su cocina, la identidad italiana nacional, pero
también regional.
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