"Il était bien fini, le temps de cette vieille Europe, celle qui avait dansé dans les salles et les palaces sur Le Boléro de Ravel et Le Tango de la Vieille Garde, et que l'on pouvait contempler au travers de la lumière tamisée d'une coupe de champagne". En 1928, à bord du luxueux Cap Polonio, Max Costa, petite frappe de Buenos Aires devenu danseur mondai