La paella

Resumen del libro

Tonet y Roseta apresuran a su padre: quieren hacer una paella y no pueden esperar a echar los ingredientes. Suerte que el padre tiene paciencia y conoce el secreto de la auténtica paella valenciana (o eso es lo que él cree). Es básico tener buenos ingredientes, seguir bien los pasos, y hacerla con amor. Aun así, nadie sabe como terminará la cocina... El primer cuento con una receta de la auténtica paella valenciana (o como se hace en el concurso de Sueca).

Biografía del autor

Carles Cano nació en Valencia, en 1957. Licenciado en Filología Valenciana, ha trabajado de carpintero, tallista, camarero, profesor de baile, locutor y guionista de radio y televisión y profesor de instituto.<br> ¡Y todavía hay muchas cosas que le gustaría hacer!<br> Ha viajado un poco, ha leído bastante, ha publicado algunos libros y, sobre todo, ha contado muchos cuentos.<br> Con ¡Te pillé, Caperucita! obtuvo varios premios nacionales: Lazarillo, Lista de Honor de la CCEI, Samaruc, y el internacional Mirlo Blanco de la Internacionale Jugend Bibliothek de Múnich.