La magia del ayuno

Resumen del libro

Existe un método sencillo, flexible, económico, al alcance de la mayoría de las personas y muy poderoso para conseguir el bienestar físico y también mental: el ayuno.
Un ayuno bien planificado depura el organismo, mejora las digestiones y la salud intestinal, protege el corazón, aumenta la sensación de bienestar físico y la claridad mental, contribuye a controlar el peso, incrementar las defensas y potencia la sensación de vitalidad.
La doctora Belaustegui, fundadora de la plataforma Vida Potencial y una de las mayores expertas en nutrición y medicina integrativa, ha escrito esta guía para aprender a llevar a cabo las distintas variantes de ayuno de un modo seguro, efectivo y placentero. Nos ayuda a escuchar nuestro cuerpo y focalizar en nuestro objetivo, a planificar cada día y a escoger el modelo más adecuado para nuestro caso particular.

Biografía del autor

x{0026}lt;P ISABEL BELAUSTEGUI TRÍAS es licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Autónoma de Madrid, especialista en Anatomía Patológica y máster en Terapia Neural por la Universidad de Barcelona.x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Tras un periodo de formación asistencial e investigación clínica en el departamento de Anatomía Patológica del Hospital Universitario Marqués de Valdecilla de Santander, decidió profundizar en el estudio del impacto de la nutrición y el estilo de vida en la salud, lo que la llevó a formarse en Medicina Integrativa.x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Durante más de quince años ha compaginado el trabajo en su consulta privada con la participación en conferencias, congresos, cursos y seminarios y con la colaboración en los medios de comunicación (radio y prensa escrita). desde 2020 se dedica en exclusiva a la divulgación a treves de conferencias, redes sociales y sus libros. Es autora de x{0026}lt;I La magia del ayunox{0026}lt;/I (Integral, 2021), x{0026}lt;I Optimiza tu metabolismox{0026}lt;/I (Grijalbo, 2023) y x{0026}lt;I La dieta del metabolismo saludablex{0026}lt;/I (Grijalbo, 2025).x{0026}lt;/P