La cuisine portugaise
Osoha, Grégoire
Valente, Emilia
Editorial Solar
Fecha de edición agosto 2017 · Edición nº 1
Idioma francés
EAN 9782263152221
95 páginas
Libro
Resumen del libro
De l'apéro au dessert, redécouvrez classiques et spécialités méconnues de la cuisine portugaise : des entrées à partager entre amis - mousse de sardine, beignets de crevettes -, des incontournables gorgés de soleil et mélangeant des saveurs de la terre et de la mer, comme le porc à l'alentejana, et, pour les becs sucrés, le mystère des divins pastéis de nata enfin percé. Allégées, revisitées, autant de recettes pour prolonger ses vacances dans l'assiette !
