La alimentación equilibrada en la vida moderna

Resumen del libro

¿Cómo funciona el metabolismo? ¿Cuál es la causa real de la obesidad? ¿Es verdad que ya no comemos correctamente y se producen graves deficiencias en la alimentación? Las respuestas a estas cuestiones y muchas más relacionadas con la correcta nutrición podrá encontrarlas en este libro que muestra las claves de la alimentación equilibrada. La autora nos hace de un modo fácil y definitivo cómo debe alimentare en la actualidad para gozar de salud, tener energía e incluso perder de modo natural los kilos que sobran sin poner en riesgo ni el estado físico ni la calidad de vida.

Biografía del autor

Ana María Lajusticia Bergasa nació en Bilbao el 26 de julio de 1924. En 1947 figura como una de las pocas mujeres que consiguió no sólo acabar la licenciatura de bioquímicas si no hacerlo con brillantez. Sus extensos conocimientos teóricos y prácticos, llevaron a Ana Mª Lajusticia a escribir su primera obra x{0026} x0201C;La alimentación equilibrada en la vida modernax{0026} x0201D; que constituyó un éxito extraordinario. Ha publicado doce libros, entre los que destaca x{0026} x0201C;El Magnesio, clave para la saludx{0026} x0201D;, x{0026} x0201C;La artrosis y su soluciónx{0026} x0201D;, x{0026} x0201C;Dietasx{0026} x0201D;, x{0026} x0201C;Los problemas del adultox{0026} x0201D;, x{0026} x0201C;Alimentación y Rendimiento Intelectualx{0026} x0201D;, x{0026} x0201C;Colesterol y Triglicéridosx{0026} x0201D;.