Kleine Weinschule
Editorial Holland + Josenhans
Fecha de edición diciembre 2008
Idioma alemán
EAN 9783778272954
Libro
encuadernado en tapa dura
Resumen del libro
Die Kleine Weinschule ist ein idealer Einstiegsband in die Weinkunde für Servicekräfte und Unterrichtende.
Das Buch liefert Grundlagenwissen für alle, die im Beruf Weine beurteilen und deren Qualität einschätzen müssen. Der Band ist reich illustriert und mit zahlreichen Karten versehen.
Aus dem Inhalt:
- Allgemeinwissen
- Rebenkunde
- Der Weinberg
- Der Keller
- Die Weinbauländer
- Praktisches Weinwissen
- Weinpflege
