Il grande libro della Pasta
Editorial Giunti Gruppo Editoriale
Lugar de edición
Milano, Argentina
Fecha de edición octubre 2019 · Edición nº 1
Idioma italiano
EAN 9788844055547
448 páginas
Libro
Resumen del libro
Secca, fresca, fatta in casa. Ripiena, al forno, asciutta, in insalata o in zuppe e minestre. Più di 500 ricette di ottimi piatti a base di pasta in cui non mancano escursioni nella cucina internazionale. Con un capitolo speciale dedicato alla cottura al microonde. I segreti della pasta in un libro inesauribile.
Biografía del autor
Nancy Konvalinka es antropóloga, profesora e investigadora de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED)
