Flash on English for Cooking, Catering and Reception

Flash on English for Cooking, Catering and Reception

Morris, Catrin E.

Editorial Eli (European Language Institute)
Lugar de edición Milano, Argentina
Fecha de edición abril 2015 · Edición nº 1

Idioma inglés

EAN 9788853614483
Libro encuadernado en tapa blanda


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P.V.P.  4,99 €

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Resumen del libro

Organised in 11 short units, it deals with a range of customer-facing situations to help students build confidence and fluency.
Topics covered:
- The restaurant staff
- Clothes and personal hygiene
- The kitchen area
- Food and cooking methods
- Preparing a menu
- Serving techniques
- International cooking
- At the bar
- At reception
- Problems and complaints

Recordings in MP3 format available online.




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