Elsas Küche

Resumen del libro

Die "Tulpe", das einzige gehobene Restaurant in Delibab, ist ein voller Erfolg. Elsa, die Chefin, geniet gesellschaftliches Ansehen und finanzielle Sicherheit, am Abend liegen ihr die Gäste zu Füen, nachts teilt sie das Bett mit einem Liebhaber. Und dennoch: Glück schmeckt anders. Elsa beschliet, sich um die "Silberne Suppenkelle", die höchste gastronomische Auszeichnung Ungarns zu bemühen. Auf dem Weg zur Starköchin jedoch kommt ihr allerhand in die Quere: eine junge talentierte Konditorin, eine Bande kleiner Roma-Kinder und vor allem der hochanspruchsvolle Gaumen eines einsamen Restaurantkritikers ...
Elsa träumt davon, aus den Zutaten des Lebens ein feineres Gericht zu erschaffen. Fingerspitzengefühl ist dabei jedoch nicht immer ihre Stärke. Und so schmeckt das Leben mitunter bitter bis sie begreift, dass das, was wir haben, manchmal schon das Glück ist.

Rezension

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"Meisterhaft spinnt Fitten Schwächen und Sehnsüchte zu einer wunderschönen Parabel über das Anderssein." SZ Extra
Autorenportrait

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Marc Fitten wurde am 23. Mai 1974 in Brooklyn geboren und wuchs in der Bronx auf. Seine Eltern sind Immigranten aus Panama. 1993 entschied er sich, nach Europa zu ziehen und lebte bis 1998 in Ungarn, bis er wieder in die USA zurückkehrte. Er publizierte in verschiedenen amerikanischen Zeitschriften. Die Georgia State University gewährte ihm das Paul Bowles Fellowship For Fiction