Dr. Oetker Heimatküche von A-Z

Resumen del libro

Zu Hause schmeckt s am besten.
Die meisten Lieblingsgerichte kennt man von zu Hause. Fast immer sind es -regio-nale Rezepte, die nur Mutter oder Gro mutter so gut zubereiten konnte. Dampfnudeln oder Maultaschen im Süden, Pfefferpotthast oder Sauerbraten im Westen, Heringssalat oder Labskaus im Norden, Quarkkeulchen oder Soljanka im Osten.
In diesem Buch hat Dr.Oetker über 220 dieser Rezepte zusammengestellt, alle leicht verständlich beschrieben und von
A Z alphabetisch sortiert. zwischendurch!

Biografía del autor

Nancy Konvalinka es antropóloga, profesora e investigadora de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED)