Dime qué como ahora

Resumen del libro

Llega la esperada segunda parte de DIME QUÉ COMES, de Blanca García-Orea Haro ( blancanutri)...
DIME QUÉ COMO AHORA En este libro Blanca nos explica los microorganismos que podemos encontrar en los alimentos que comemos y cómo pueden afectar a nuestra microbiota y, por tanto, a nuestra salud.
De la mano de Blanca aprenderás que: - El aspecto de un alimento no dice nada sobre su calidad - La mejor manera de mantener los nutrientes de un alimento es conservarlo bien.
Por eso Blanca nos explicará qué, dónde y cuánto tiempo podemos conservar los alimentos en la nevera y en el congelador - ¿Por qué se produce la inflamación y qué alimentos nos ayudan a combatirla? - Blanca dedica una buena parte del libro a la alimentación en el embarazo, la lactancia y la alimentación complementaria - Incluye recetas dulces y saladas, así como menús saludables, veggie, para embarazadas y niños.
Un libro completo e imprescindible que mejorará tu microbiota, tus digestiones y tu energía.

Biografía del autor

x{0026}lt;P x{0026}lt;B Blanca García-Orea Harox{0026}lt;/B es nutricionista clínica, especializada en nutrición digestiva y hormonal y con un máster en Microbiota Humana. Codirige el centro médico Clínicas Segura e imparte cursos por toda la geografía española sobre la estrecha relación que tiene el intestino con la calidad de nuestras emociones, el estado de nuestro sistema inmunológico y, por tanto, la enfermedad. Actualmente es una de las nutricionistas más seguidas en redes sociales, con más de 660.000 seguidores en Instagram. En 2020 fue considerada como una de las 100 mejores influencers según la revista x{0026}lt;I Forbesx{0026}lt;/I .x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Su primer libro x{0026}lt;I Dime qué comes y te diré qué bacterias tienesx{0026}lt;/I vendió más de 100.000 ejemplares durante los primeros 6 meses desde su publicación. En 2021 publicó x{0026}lt;I Sanotes, sanitosx{0026}lt;/I , su primer álbum ilustrado y x{0026}lt;I Las recetas de Blancax{0026}lt;/I , un libro con 80 recetas fáciles, saludables y para toda la familia, y en 2022 publicó x{0026}lt;I Dime qué como ahorax{0026}lt;/I .x{0026}lt;/P