Dieta y cáncer

Resumen del libro

x{0026}lt;p>Una alimentación saludable y unos buenos hábitos de vida son determinantes para prevenir muchos tipos de cáncer. Pero cuando aparece la enfermedad, no existen remedios milagrosos que garanticen la curación, como los promotores de diversas «terapias alternativas aseguran. Por otro lado, persisten una serie de mitos sobre alimentación y cáncer muy perjudiciales para la salud de los enfermos.x{0026}lt;br />
x{0026}lt;br />Ante la proliferación de teorías y opiniones no siempre autorizadas, Julio Basulto y Juanjo Cáceres nos explican los riesgos de creer en alimentos milagrosos, cómo ayuda la alimentación en la prevención y cómo actuar al ser diagnosticados.x{0026}lt;/p>

Biografía del autor

x{0026}lt;P ALIGN=JUSTIFY x{0026}lt;B Julio Basulto Marset x{0026}lt;/B es dietista-nutricionista y trabaja como profesor asociado en el Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Facultad de Ciencias de la Salud y el Bienestar de la Universidad de Vic. Colabora habitualmente en Radio Nacional de España y x{0026}lt;I El Paísx{0026}lt;/I . Es miembro del grupo de Nutrición y Alimentación de la semFYC (Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria) y autor de los libros x{0026}lt;I Mamá come sanox{0026}lt;/I , x{0026}lt;I Se me hace bolax{0026}lt;/I y x{0026}lt;I Come mierdax{0026}lt;/I , así como coautor de x{0026}lt;I No más dietax{0026}lt;/I , x{0026}lt;I Secretos de la gente sanax{0026}lt;/I , x{0026}lt;I Comer y correrx{0026}lt;/I , x{0026}lt;I Más vegetales, menos animalesx{0026}lt;/I , x{0026}lt;I Dieta y cáncerx{0026}lt;/I , x{0026}lt;I Beber sin sedx{0026}lt;/I y x{0026}lt;I Alimentación vegetariana en la infanciax{0026}lt;/I . Además, imparte cursos dirigidos a la población general y es autor o coautor de diversas publicaciones científicas. Es, también, un activo divulgador en su web/blog y en sus cuentas de redes sociales.x{0026}lt;/P