Cozinha Portuguesa

Cozinha Portuguesa

Tavares Crato, María Helena

Editorial Presença
Lugar de edición Queluz de Baixo, Portugal
Fecha de edición diciembre 2014 · Edición nº 1

Idioma portugués

EAN 9789722353922
Libro


valoración
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P.V.P.  20,95 €

Sin ejemplares (se puede encargar)

Resumen del libro

A obra Cozinha Portuguesa, de Maria Helena tavares Crato, vai ser relançada em nova edição com um tratamento gráfico atualizado. É uma recolha que proporciona ao leitor um vasto leque de receitas com sabor genuinamente português, recolhidas por esse Portugal fora em cada uma das muitas regiões com especialidades gastronómicas próprias. Neste primeiro volume, o livro inclui os seguintes temas: Sopas; Ovos; Mariscos; Molhos e Temperos; Recheios e Peixes. O leitor poderá confecionar qualquer destas receitas fáceis de realizar, seguindo os passos indicados, que não descuram os aspetos mais elementares da preparação. Ao todo, são 191 deliciosas receitas.



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