100 recettes made in USA
Editorial Hachette Pluriel
Fecha de edición enero 2014 · Edición nº 1
Idioma francés
EAN 9782012318168
224 páginas
Libro
encuadernado en tapa blanda
Resumen del libro
La cuisine des Etats-Unis ne se résume pas aux seuls burgers. Elle possède aussi ces spécialités différentes dans chaque état : Coleslaw, Soupe haïtienne ou encore Jambon de Virginie. Côté desserts la cuisine américaine n'est pas en reste et de nombreux desserts sont venus conquérir nos frontières, du cheesecake au banoffee pie en passant par les cupcakes, cuisinez made in USA !
Biografía del autor
Nancy Konvalinka es antropóloga, profesora e investigadora de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED)
