Mostrando 79 libros encontrados (4 páginas)
Libro encuadernado en tapa dura · 400 páginas
PVP: 29,90 €
ISBN 978-84-15887-78-2
EAN 9788415887782
El chef de Momofuku cocina en casa y allí casi siempre se olvida de seguir las recetas, aprovecha electrodomésticos como el microondas y se inspira en su madre para preparar unos platos fantásticos en un abrir y cerrar de ojos. David Chang se formó como chef en restaurantes en los que todo costaba mucho esfuerzo, ...
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Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-15887-73-7
EAN 9788415887737
UN RETRATO ÍNTIMO Y REVELADOR DE FRANK SINATRA, ESCRITO POR QUIEN LE ACOMPAÑÓ EN LA ÚLTIMA DÉCADA DE SU VIDA
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Libro encuadernado en tapa dura · 280 páginas
ISBN 978-84-15887-83-6
EAN 9788415887836
PONLE ROCK'N'ROLL A TUS RECETAS Y EMPIEZA A BAILAR EN LA COCINA¿Eres de los que se ponen un temazo tras otro para cocinar? Eso demuestra que la música y la cocina son almas gemelas y se complementan a la perfección.En I cook rock'n'roll vas a encontrar los maridajes perfectos entre cocina y rock: entrantes de ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas
PVP: 28,00 €
ISBN 978-84-15887-75-1
EAN 9788415887751
PLATOS FÁCILES PARA TODOS LOS DÍAS de la autora del superventas BAZAR Las nuevas recetas de Sabrina Ghayour reflejan su estilo característico inspirado en la cocina persa y de Oriente Medio, así como su amor por los sabores sorprendentes pero sin estridencias.Con secciones que van desde Comer sin esfuerzo hasta Un crisol de culturas , ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 560 páginas
PVP: 26,00 €
ISBN 978-84-15887-74-4
EAN 9788415887744
La fuerza y el exceso del hard rock contados por sus protagonistas El heavy metal de los años 80 fue una fuente de escapismo hedonista que encarnó y marcó una década espectacularmente exagerada.Éxitos como We're Not Gonna Take It de Twisted Sister, Girls, Girls, Girls de Mötley Crüe y Welcome to the Jungle de Guns ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 352 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-15887-70-6
EAN 9788415887706
LA AUTOBIOGRAFÍA DEFINITIVA DE WILLIE NELSON Sobrio.Divertido.Claro .Eso es lo que dice la editorial acerca de este libro que he escrito.Lo que yo digo es que esta es la historia de mi vida, contada de un modo tan claro como el cielo de Texas y al mismo ritmo en que la he vivido. Es una ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 272 páginas
PVP: 24,95 €
ISBN 978-84-15887-63-8
EAN 9788415887638
Pocas cosas resultan tan agradables como morder una rebanada de pan recién hecho, crujiente por fuera, suave y flexible por dentro, y perfectamente horneado.Para Ken Forkish, panadero profesional afincado en Portland, un buen pan es más que un placer: es la pasión que le ha permitido crear algunos de los panes y pizzas más elogiados ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 368 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-15887-61-4
EAN 9788415887614
El primer libro dedicado a los procesos, conceptos y recetas para fermentar y cultivar con koji El koji, ese microbio transformador que despierta los sabores umami de la cocina asiática como la salsa de soja, el miso y muchos otros , es el protagonista absoluto de esta obra que gira en torno a los procesos ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 320 páginas
PVP: 28,00 €
ISBN 978-84-15887-62-1
EAN 9788415887621
Una cena espontánea entre semana con vecinos, una fiesta inesperada de sábado noche con amigos o cualquier otra situación necesita platos sencillos regados con mucho vino y un ambiente relajado.La profusa colección de recetas totalmente nuevas que propone Alison Roman con gran presencia de verduras fáciles de preparar y cereales versátiles, una especial atención a ...
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Fogerty, John; McDonough, Jimmy
Libro encuadernado en tapa blanda · 416 páginas
PVP: 22,00 €
ISBN 978-84-15887-64-5
EAN 9788415887645
LA FASCINANTE AUTOBIOGRAFÍA DEL LEGENDARIO CANTANTE Y COMPOSITOR DE CREEDENCE CLEARWATER REVIVAL John Fogerty despliega en Fortunate Son toda su historia, desde su infancia en el norte de California hasta su vertiginoso ascenso al estrellato con Creedence Clearwater Revival.Bajo la batuta de John, lo que empezó como un grupo formado por adolescentes se convirtió en ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 448 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-15887-57-7
EAN 9788415887577
En el siglo XX se creía que la sexualidad femenina era como la de los hombres pero descafeinada , es decir, básicamente igual a la de ellos pero no tan buena. Nadie entendía esos asuntos de mujeres tan complicados como son la respuesta genital, el deseo sexual o el orgasmo.Sin embargo, todo cambió cuando Emily ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 352 páginas
PVP: 18,00 €
ISBN 978-84-15887-65-2
EAN 9788415887652
Desde sus comienzos como adolescentes que experimentaban en un garaje del Valle de San Fernando al que llamaron el Agujero infernal hasta encabezar los festivales de música más importantes del mundo, Haz lo que quieras es la historia de los cuarenta años de carrera de Bad Religion contada con un estilo irreverente.Los principales narradores de ...
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Coucquyt, Peter; Lahousse, Bernard; Langenbick, Johan
Libro encuadernado en tapa dura · 388 páginas
PVP: 36,00 €
ISBN 978-84-15887-53-9
EAN 9788415887539
El foodpairing es un método que, a partir de los aromas de los alimentos, identifica cuáles son los que mejor funcionan juntos. Basado en investigaciones científicas revolucionarias, se trata de una combinación de neurogastronomía (el modo en el que el cerebro percibe el sabor) con el análisis de las moléculas aromáticas presentes en los ingredientes. ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 352 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-15887-55-3
EAN 9788415887553
LA HISTORIA DEL VERTIGINOSO ASCENSO Y LA BRUTAL CAÍDA DE MC5, EL LEGENDARIO GRUPO PROTOPUNK DE DETROIT En enero de 1969, antes de que el mundo hubiera oído una sola nota de su música, los integrantes de MC5 aparecieron en la portada de la revista Rolling Stone.Representaban el eslabón perdido entre el free jazz y ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 160 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-15887-60-7
EAN 9788415887607
Aprende a preparar pan de masa madre en tu propia cocina Con la inspiración que le aportan sus raíces hondureñas y su vida en Nueva Orleáns, el famoso panadero Bryan Ford ( artisanbryan) nos deleita con su inspiradora forma de hacer pan, muy alejada de la obsesión por las cortezas perfectas o el control estricto ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 368 páginas
PVP: 28,00 €
ISBN 978-84-15887-59-1
EAN 9788415887591
Los sabores, el colorido y el estilo culinario y cultural de Ciudad de México están presentes en cada uno de los platos de Gabriela Cámara.Su libro, un ejemplo de auténtica gastronomía de vanguardia fi el a sus raíces, nos presenta 150 recetas de básicos, desayunos, primeros platos, platos fuertes (o principales) y postres.Los amantes de ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 304 páginas
PVP: 24,00 €
ISBN 978-84-15887-54-6
EAN 9788415887546
Meera Sodha vuelve a sorprendernos en Oriente con recetas modernas, sencillas y sabrosas con las que podrás introducir la gastronomía oriental en tu cocina a partir de ingredientes occidentales. Una vez más, Meera ha creado un libro imprescindible, dirigido no solo a veganos y vegetarianos sino a todos aquellos que simplemente desean consumir menos carne ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 416 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-15887-56-0
EAN 9788415887560
Durante más de dos décadas, los miembros de The Black Crowes lideraron las listas de superventas y reinaron en las radios, a pesar de que los grupos de hair metal, grunge y hip-hop venían pisando fuerte y amenazaban con destronarlos.Con grandes hits como Hard to Handle, She Talks to Angels y Remedy, alcanzaron la fama ...
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Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-15887-48-5
EAN 9788415887485
Bienvenido a un apasionante universo de postres creativos y sabores de la infanciaMomofuku Milk Bar, el esperado libro de Christina Tosi, enseña a preparar sus legendarias recreaciones de los sabores de la infancia y también sencillas recetas clásicas, derivadas esencialmente de diez recetas básicas de su familia.Narra, además, los inicios de esta sorprendente pastelería.Todo comenzó ...
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Libro encuadernado en tapa blanda · 384 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-15887-52-2
EAN 9788415887522
Un grupo de jóvenes con camisas de rayas a juego, aire indeciso y sonrisa infantil, The Beach Boys, suben al escenario.Un golpe de caja marca el inicio de la canción y el pulso de la batería enmarca las cinco voces, pero otro sonido va ganando protagonismo: una corriente sonora ronca y explosiva que proviene de ...
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