Editorial Debate
Mostrando 756 libros encontrados (38 páginas)
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Berasategui, Martín; Jorge, David de
Martín Berasategui y David de Jorge
Aventuras, desventuras y recetas de un 7 estrellas Michelin y el cocinero que pilota ese programa de TV que se llama "Robin Food"
x{0026}lt;p x{0026}lt;B Una historia gráfica que relata el día a día en la cocina de dos de los mejores chefs españoles.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;p x{0026}lt;B Incluye recetas increíbles.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P x{0026}lt;I Año 2015 después de Jesucristo. Todo el Universo gastronómico está ocupado por cocineros filósofos... ¿Todo? ¡No! Un restaurante poblado por irreductibles cocineros vascos resiste todavía ...
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x{0026}lt;p x{0026}lt;B Una auténtica biblia para los amantes y profesionales de la gastronomía de todo el mundo. Una guía completa que explica de dónde vienen los alimentos, cómo se transforman y cuál es el camino para convertirlos en algo nuevo.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P x{0026}lt;I La cocina y los alimentosx{0026}lt;/I es un extraordinario compendio de información básica ...
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x{0026}lt;p x{0026}lt;B La Premio Nobel de Literatura 2015 Svetlana Alexiévich, la voz de los sin voz , muestra en esta obra maestra una perspectiva de la guerra ignorada hasta el momento: la de las mujeres que combatieron en la segunda guerra mundial.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Casi un millón de mujeres combatió en las filas del Ejército ...
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x{0026}lt;p x{0026}lt;B La historia de la filosofía al alcance de todos.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Nada hay más confortable para el hombre, ni más peligroso, que las certezas. Nuestra mejor defensa es la filosofía, que consiste en gran medida en el arte de cuestionarlas, de atreverse a pensar, de interpelar las verdades establecidas y ver qué esconden. ...
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Un clásico imprescindible de la literatura gastronómica.M.F.K. Fisher revolucionó la manera en que se escribía sobre cocina y comida, hasta el punto que está considerada la primera escritora gastronómica moderna. Su primer libro, Sírvase de inmediato, se publicó en 1937 y la posicionó como una escritora gastronómica de referencia gracias a su personal combinación de ...
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Un ataque de lucidez
Un viaje personal hacia la superación
x{0026}lt;p x{0026}lt;B Una inspiradora exploración de la conciencia humana y sus posibilidades.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Una mañana, la neuroanatomista Jill Taylor descubrió que estaba teniendo un derrame cerebral masivo. Amante del funcionamiento del cerebro, Jill presenció fascinada cómo sus capacidades mentales la iban abandonando una a una, y fue capaz de recordar el proceso. Tras una ...
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Savater, Fernando; Torres, Sara
Aquí viven leones
Viaje a las guaridas de los grandes escritores
- Debate, 2015
Libro encuadernado en tapa dura con sobrecubierta · 256 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-9992-515-8
EAN 9788499925158
x{0026}lt;p x{0026}lt;B Un delicioso recorrido por la obra y los lugares más emblemáticos de ocho escritores fundamentales. El regreso de Savater a su faceta más divulgativa.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P En x{0026}lt;I Aquí viven leonesx{0026}lt;/I , Fernando Savater vuelve a una de sus facetas favoritas, la de divulgador de la literatura y el pensamiento. A través de ...
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«La política es la lucha por la felicidad de todos.José MujicaApenas cinco años como presidente de un país tan pequeño como Uruguay han bastado para convertir a José Mujica en una figura respetada en todo el mundo; un político distinto que representa otra manera de ejercer la política y el poder, más cercana a la ...
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Ellakuria, Iñaki; Paco, José Albert de
Alternativa naranja
Ciudadanos a la conquista de España
x{0026}lt;p x{0026}lt;B Una crónica objetiva de los 10 trepidantes años de Ciudadanos.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P El 8 de junio de 2005, quince intelectuales anunciaron la creación de un partido político como reacción a los efectos del nacionalismo en la vida pública catalana, con el fin de combatirlos frontalmente, sin complejos. Apenas un año después nacía x{0026}lt;B ...
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Los intocables
Pocos, poderosos e impunes
- Debate, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda
PVP: 18,90 €
ISBN 978-84-9992-529-5
EAN 9788499925295
Un libro de investigación, riguroso y sorprendente, que destapa las coyunturas que favorecieron al germen de la corrupción en España, a través de un exhaustivo estudio de los distintos centros de poder económico, financiero, político y mediático.La crisis de 2008 puso en evidencia las carencias de la democracia española. Con el surgimiento de nuevas fuerzas ...
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- Debate, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 256 páginas
PVP: 18,90 €
ISBN 978-84-9992-551-6
EAN 9788499925516
x{0026}lt;p x{0026}lt;B Una guía práctica, escrita con humor, que señala y corrige los malos usos instalados en nuestra lengua.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Desde hace unos años, el neoespañol se ha ido propagando a una velocidad inusitada. Es una lengua nueva y extraña que nace de la distorsión y el empobrecimiento de un español cada vez más ...
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x{0026}lt;p >x{0026}lt;B>La historia definitiva de las tres mafias italianas: la Cosa Nostra, la Camorra napolitana y la N'dranghetta calabresa. Un recorrido fascinante desde 1860 hasta la actualidad.x{0026}lt;/B>x{0026}lt;/P> x{0026}lt;P>La Mafia siciliana, la Cosa Nostra, no es la única sociedad criminal peligrosa de Italia. El país alberga otras dos mafias importantes: la Camorra napolitana y, en la ...
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La carga del hombre blanco
El fracaso de la ayuda al desarrollo
- Debate, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 464 páginas
PVP: 22,90 €
ISBN 978-84-9992-513-4
EAN 9788499925134
William Easterly, uno de los economistas especializados en desarrollo más importantes del mundo, fue despedido del Banco Mundial por criticar la incompetencia flagrante de las organizaciones occidentales a la hora de mitigar la pobreza global.Este libro es su respuesta.La carga del hombre blanco es una crítica feroz a los arrogantes esfuerzos y a las ineficaces ...
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- Debate, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 352 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-9992-483-0
EAN 9788499924830
Adrián Paenza, el padre de las matemáticas recreativas, ha demostrado que las matemáticas son divertidas. Matemagia es un mar de ideas, juegos, desafíos, estrategias, ingenio y, sobre todo, magia.¿Qué método debería usar una encuesta para ser infalible? ¿Cómo se pueden utilizar las matemáticas para resolver un caso judicial? ¿Cómo salir del dilema del prisionero desde ...
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Sapiens
De animales a dioses. Breve historia de la humanidad
- Debate, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda con solapas · 496 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-9992-622-3
EAN 9788499926223
El libro de no ficción del año.Bestseller internacional con más de diez millones de ejemplares vendidos. Número 1 en la lista de The New York Times. Recomendado por Barack Obama, Bill Gates y Mark Zuckerberg.De la mano de uno de los historiadores más interesantes de la actualidad, he aquí la fascinante interpretación de Yuval Noah ...
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- Debate, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 432 páginas
PVP: 20,90 €
ISBN 978-84-9992-546-2
EAN 9788499925462
x{0026}lt;p x{0026}lt;B El autor de x{0026}lt;I Nacidos para correrx{0026}lt;/I viaja hasta la cuna de la civilización occidental y descubre que los secretos de los héroes de la Antigüedad siguen vivos en la isla de Creta, preparados para servir a los músculos y las mentes de atletas y aspirantes a héroes de todo el mundo.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P ...
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x{0026}lt;p x{0026}lt;I x{0026}lt;B Una vuelta al tercer mundox{0026}lt;/B x{0026}lt;/I x{0026}lt;B es un deslumbrante, doloroso, profundo y divertido recorrido por ese lado salvaje que nunca vende la gran industria del turismo.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;p x{0026}lt;I ¿Por qué hay países que nunca están incluidos en las vueltas al mundo?x{0026}lt;/I x{0026}lt;BR x{0026}lt;I ¿Qué hay en las zonas más sombrías ...
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- Debate, 2015
Libro encuadernado en tapa blanda · 288 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-9992-547-9
EAN 9788499925479
¿Cómo es realmente la educación en España? ¿Cuáles son sus virtudes y cuáles sus defectos? Este libro es un esclarecedor recorrido por la educación española para aclarar el gran desconcierto y la confusión generalizada tras décadas de reformas contradictorias.La educación es un problema clave de España que nos afecta a todos: como alumnos, ex alumnos, ...
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Freud
En su tiempo y en el nuestro
- Debate, 2015
Libro encuadernado en tapa dura · 608 páginas
PVP: 29,90 €
ISBN 978-84-9992-528-8
EAN 9788499925288
x{0026}lt;p x{0026}lt;B La biografía definitiva de un personaje clave del siglo XX que revolucionó la idea del ser humano.x{0026}lt;/B x{0026}lt;/P x{0026}lt;P Tras décadas de hagiografías y de condenas encendidas, resulta muy complicado saber hoy en día quién fue Sigmund Freud. Sin embargo, después de la publicación de las últimas biografías de referencia se han abierto ...
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