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Libro encuadernado en tapa blanda · 212 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-19208-87-3
EAN 9788419208873
En este retrato exquisitamente ilustrado sobre la cultura y la ciencia de las algas, nos encontramos con la larga historia de su uso por parte de los humanos, desde los pueblos neolíticos de las islas Orcadas hasta los artesanos del sushi en el Japón moderno. Las algas que preocuparon a Colón en sus viajes y ...
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