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Patrizia Vitelli

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Vitelli, Patrizia

Cremas (Mesa y mantel)
- Debate, 2025
Libro encuadernado en tapa dura · 240 páginas

PVP: 20,90 €
ISBN 978-84-10433-96-0
EAN 9788410433960
Cucharadas reconfortantes para todas las estaciones. Desde preparar un buen caldo hasta saber seleccionar los mejores ingredientes (aunque a veces se pueden hacer trucos con las conservas): Patrizia Vitelli lleva media vida experimentando y cocinando todo tipo de cremas, y en este libro nos invita a un recorrido, en frío y en caliente, por sus ...
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