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À la fin de la Restauration, Louis-René Villermé, ancien chirurgien de la Grande Armée reconverti dans ce qu'on n'appelait pas encore l'épidémiologie, remarque que la mortalité à Paris varie largement d'un quartier à l'autre. Avec les outils statistiques dont il dispose, il recherche quels rôles pourraient avoir le voisinage de la Seine, la hauteur du ...
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