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Ben Tish

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Tish, Ben

Mediterra
Recipes from the islands and shores of the Mediterranean
- Bloomsbury Publishing PLC, 2024
Libro encuadernado en tapa dura · 304 páginas

PVP: 38,25 €
ISBN 978-1-5266-6113-5
EAN 9781526661135
Across the Mediterranean, from Spain to Morocco, via Italy, Sicily, Greece and Lebanon, one delicious food influence gives way to the next. The whole region is a rich seam of deeply delicious food, and the recipes in this mouth-watering collection are gathered far and wide from anywhere the Mediterranean Sea touches the shore. They are ...
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Tish, Ben

Sicilia
- Bloomsbury Publishing PLC, 2021
Libro encuadernado en tapa dura · 304 páginas

PVP: 34,40 €
ISBN 978-1-4729-8275-9
EAN 9781472982759
Sicily is both a frugal peasant land with a simple robust cuisine, and also full of ornate glamour and extravagance. A most beautiful and complex contradiction in terms, Ben Tish unlocks the secrets of Sicily's culture and food within these pages, diving into its diverse tapestry of cultural influences. Sitting at the heart of the ...
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