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Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 35,00 €
ISBN 979-13-87934-04-0
EAN 9791387934040
La cocina de Europa del Este rebosa recetas originales de las comunidades autóctonas de la región, al tiempo que refleja la influencia de los países vecinos: desde crujientes ensaladas y coloridos dips y untables, hasta sopas y guisos profundamente reconfortantes, una variedad de empanadillas y pasteles, y todo un universo de encurtidos y fermentados. Centrándose ...
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