Empezó muy joven criando gusanos de seda y en la actualidad trabaja con animales de todo tipo, desde corzos hasta urogallos. Es naturalista, fotógrafo, operador de cámara y director, realizador y guionista de documentales. Ha dedicado su vida al estudio y la divulgación de la naturaleza, y así ha conocido más de setenta países de todo el mundo.
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Libro encuadernado en tapa blanda · 144 páginas
PVP: 15,50 €
ISBN 978-84-15088-14-1
EAN 9788415088141
Otro libro de setas? Sí, pero éste es diferente. Conocer las setas es la puerta que te permitirá entrar en el mundo de las setas tocando de pies al suelo, sin ir más allá de su identificación, sus valores culinarios y sus curiosidades. Te presentamos una elección de las setas más apreciadas en la cocina, ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
Libro encuadernado en tapa blanda · 72 páginas
PVP: 9,90 €
ISBN 978-84-96754-23-2
EAN 9788496754232
Hay setas comestibles y muy apreciadas, otras son tóxicas o alucinógenas y algunas incluso pueden provocar la muerte. En este libro os proponemos entrar en el mundo de las setas por el principio, a partir de cien especies bien escogidas entre unas cuantas miles. Son las setas que tendría que reconocer cualquier aprendiz.
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