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Mostrando 1 libros encontrados (1 páginas)

• Roucayrol, Sylvain

  Fish
  Cocinar pescado de Marsella a Tokio

  

  

  • Cinco Tintas, 2025

  
  

  Libro encuadernado en tapa dura · 368 páginas

  PVP: 39,95 €
  ISBN 978-84-19043-77-1
  EAN 9788419043771
  

  MARSELLA, SAN FRANCISCO, NÁPOLES, LISBOA, BARCELONA, TOKIO Sylvain Roucayrol, chef del Tuba Club de Marsella, propone una cocina creativa y única, marcada por sus viajes e inspirada en el mar y en los productos locales, frescos y de temporada. Delaney Inamine ha realizado las fotografías e ilustraciones de este libro, es natural de California y ...

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