Vicente Rioja
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NOVEDAD!!La paella no tiene año de nacimiento, ni autor reconocido, ni receta originalx{0026} x02026; Nada se sabe de su origen. Muchas veces desconocemos a qué nos referimos cuando hablamos de paella. No resulta fácil de explicar porque ni siquiera entre los valencianos se alude al mismo plato, o tal vez porque la receta ha ido ...
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