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Libro encuadernado en tapa dura · 220 páginas
PVP: 24,90 €
ISBN 978-84-08-22963-6
EAN 9788408229636
Este libro es mucho más que un simple recetario. En él encontrarás el trabajo y el alma de los taberneros Iván Morales y Álvaro Castellanos. Una década después de comenzar su carrera en el madrileño barrio del Retiro, hoy se han convertido en referencia gastronómica nacional llevando el concepto de taberna a un nivel superior. ...
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