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Libro encuadernado en tapa dura · 160 páginas
PVP: 23,95 €
ISBN 978-84-480-2363-8
EAN 9788448023638
El pan de masa madre es el pan más natural que existe. Los métodos y las recetas detallados en este libro se basan en unas prácticas con miles de años de antigüedad y su técnica básica ha sido siempre la misma: mezclar harina, agua y sal y dejar que la masa fermente y suba por ...
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