Emmanuelle Jary
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Jary, Emmanuelle; Mallet, Jean François
Reporters culinaires - Le tour du monde en 80 plats emblématiques, l'aventure commence dans l'assiette
Libro encuadernado en tapa blanda · 384 páginas
PVP: 33,80 €
ISBN 978-2-7324-8698-7
EAN 9782732486987
Derrière le nom de Jean-François Mallet, chef et auteur de renom, se cache un passionné de voyage et de photographie. En véritable " reporter culinaire " comme il aime à se définir, il a parcouru le monde avec Emmanuelle Jary, ethnologue et journaliste pour concocter cet ouvrage savoureux. En 80 plats emblématiques et 24 escales ...
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