P B Marta Hortelano /B (Cuenca, 1984) vive en Valencia desde hace más de veinte años. Es periodista y cuenta historias en sus redes sociales, su blog y su newsletter Captura de pantalla , donde lleva años rescatando las recetas familiares.
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Libro encuadernado en tapa dura · 272 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-18967-56-6
EAN 9788418967566
Entre panes, una manera de entender el almuerzo a la valenciana .Antes del brunch ya existía el esmorzaret. A diario, entre las nueve y las doce de la mañana, restaurantes de toda la Comunitat Valenciana llenan sus vitrinas de embutidos, guisos, tortillas y frituras, que llegarán a la mesa en forma de bocadillos. Ahí espera ...
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