Will Guidara
Will Guidara ha estado inmerso en la industria de la restauración desde los trece años. Fue copropietario del Eleven Madison Park, que bajo su liderazgo recibió cuatro estrellas del New York Times, tres estrellas Michelin y fue nombrado en 2017 el mejor restaurante del mundo según la lista de los 50 Best. Es también el anfitrión de The Welcome Conference, un coloquio anual sobre hostelería que reúne a profesionales del sector para compartir ideas y crear comunidad. Coautor de cuatro libros de cocina, ha recibido el premio Innovator de la revista WSJ, fue nombrado uno de los "40 menores de 40" por Crain's New York Business, y su charla TED ha sido vista casi 2 millones de veces. Además, es co-productor de la serie The Bear y galardonado con el Wall Street Journal Innovator Award.
Mostrando 4 libros encontrados (1 páginas)
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Hospitalidad irracional
El poder de dar más de lo que se espera de ti
- Península, 2025
Libro encuadernado en tapa blanda · 304 páginas
PVP: 20,90 €
ISBN 978-84-1100-322-3
EAN 9788411003223
El libro que cautivó a más de medio millón de lectores, que inspiró la serie the bear y que revolucionó la industria del tercer sector. Con solo veintiséis años, Will Guidara asumió el mando de Eleven Madison Park, un restaurante cuyo esplendor quedaba lejos en el tiempo, convirtiéndolo a los pocos años en el mejor ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
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Unreasonable Hospitality
The Remarkable Power of Giving People More Than They Expect
- Random House Uk, 2024
Libro encuadernado en tapa blanda · 272 páginas
PVP: 21,75 €
ISBN 978-1-5291-4682-0
EAN 9781529146820
Sin ejemplares (se puede encargar)
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Unreasonable Hospitality
The Remarkable Power of Giving People More Than They Expect
- Vintage, 2024
Libro encuadernado en tapa dura · 288 páginas
PVP: 32,50 €
ISBN 978-1-5291-4681-3
EAN 9781529146813
Essential lessons in hospitality for every business, from the former co-owner of legendary restaurant Eleven Madison Park. Will Guidara was twenty-six when he took the helm of Eleven Madison Park, a struggling New York City two-star brasserie that had never quite lived up to its majestic room. Eleven years later, EMP was named the best ...
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Unreasonable Hospitality
The Remarkable Power of Giving People More Than They Expect
- Random House USA, 2023
Libro encuadernado en tapa dura · 272 páginas
PVP: 37,50 €
ISBN 978-0-593-41857-4
EAN 9780593418574
Essential lessons in hospitality for every business, from the former co-owner of legendary restaurant Eleven Madison Park.Will Guidara was twenty-six when he took the helm of Eleven Madison Park, a struggling two-star brasserie that had never quite lived up to its majestic room. Eleven years later, EMP was named the best restaurant in the world. ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
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