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Romy Gill

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Gill, Romy

Cocina casera india
- Cinco Tintas, 2025
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas

PVP: 35,00 €
ISBN 978-84-19043-60-3
EAN 9788419043603
Un hermoso homenaje a las mejores recetas caseras indias. Este libro es un fascinante viaje culinario por la cocina punyabí, la bengalí y sus antecesoras. Incluye 70 recetas familiares con las que descubrir la gastronomía de ambas regiones. Desde los alucinantes curris con verduras de temporada y chapatis laminados del Punyab hasta el sabroso pescado ...
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