<P <B Blanca García-Orea Haro</B es nutricionista clínica, especializada en nutrición digestiva y hormonal y máster en Microbiota Humana.</P <P Actualmente codirige una plataforma en línea de nutrición y entrenamiento (Via sanatio) con miles de suscriptores, que ha revolucionado el concepto del deporte, los hábitos y la inflamación.</P <P También codirige el centro médico Clínicas Segura e imparte cursos por toda la geografía española sobre la estrecha relación que se establece entre el intestino cy las emociones, el estado del sistema inmunológico y, por tanto, la enfermedad.</P <P Actualmente es una de las nutricionistas más seguidas en redes sociales, con más de 1,5M seguidores en Instagram. En 2020 y 2023 fue considerada como una de las 100 mejores influencers según la revista <I Forbes</I .</P <P Su primer libro <I Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes</I (2020) vendió más de 100.000 ejemplares durante los primeros seis meses desde su publicación. En 2021 publicó <I Sanotes, sanitos</I , su primer álbum ilustrado y <I Las recetas de Blanca</I , un libro con ochenta recetas fáciles, saludables y para toda la familia, y en 2022 publicó <I Dime qué como ahora </I e<I Inmunizados</I .</P
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