Piero Camporesi
x{0026}lt;P x{0026}lt;B Piero Camporesix{0026}lt;/B (1926-1997) fue un filólogo, historiador, antropólogo y profesor de literatura italiana en la Facultad de Letras de la Universidad de Bolonia. Además de ser uno los ensayistas italianos más conocidos en el mundo, su obra ha sido traducida a una gran cantidad de lenguas. Debate ha publicado x{0026}lt;I El sabor del chocolate x{0026}lt;/I (2022).x{0026}lt;/P
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El pan salvaje
Hambre y alucinaciones en la Europa preindustrial
- Debate, 2024
Libro encuadernado en tapa dura · 304 páginas
PVP: 21,90 €
ISBN 978-84-19399-10-6
EAN 9788419399106
¿Y si el opio del pueblo fuera el pan? Un clásico secreto sobre los cuestionables remedios alucinógenos que ayudaban a paliar el hambre en la Edad Moderna. No es frecuente que un monográfico académico sobre historia sea también un libro capaz de fascinar a un lector exigente. El pan salvaje logra precisamente eso . Toronto ...
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- Debate, 2022
Libro encuadernado en tapa blanda con solapas · 256 páginas
PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-18056-02-4
EAN 9788418056024
EL RELATO DELICIOSO Y ELEGANTE DE CÓMO EL CHOCOLATE DESATÓ EL FRENESÍ UNIVERSALY OTROS CAMBIOS EN EL COMER Y EL BEBER EN EL SIGLO XVIIIEste delicioso libro nos traslada al paisaje sensual del Siglo de las Luces. Como un viajero gastronómico, Piero Camporesi, uno de los ensayistas italianos más originales y prestigiosos, nos describe con ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
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