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Nell Benton

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Benton, Nell

Ramen
- Cinco Tintas, 2016
Libro encuadernado en tapa blanda · 208 páginas

PVP: 19,95 €
ISBN 978-84-16407-15-6
EAN 9788416407156
Una visión completa de la popular sopa de fideos japonesa. Este libro le mostrará todo lo que necesita saber para convertirse en un experto del ramen: desde su origen en la gastronomía japonesa hasta la manera de colocar los ingredientes para obtener el cuenco perfecto. Aprenda a hacer recetas de ramen tradicionales, así como fascinantes ...
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