<P ALIGN=JUSTIFY <B Julio Basulto Marset </B es dietista-nutricionista y trabaja como profesor asociado en el Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Facultad de Ciencias de la Salud y el Bienestar de la Universidad de Vic. Colabora habitualmente en Radio Nacional de España y <I El País</I . Es miembro del grupo de Nutrición y Alimentación de la semFYC (Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria) y autor de los libros <I Mamá come sano</I , <I Se me hace bola</I y <I Come mierda</I , así como coautor de <I No más dieta</I , <I Secretos de la gente sana</I , <I Comer y correr</I , <I Más vegetales, menos animales</I , <I Dieta y cáncer</I , <I Beber sin sed</I y <I Alimentación vegetariana en la infancia</I . Además, imparte cursos dirigidos a la población general y es autor o coautor de diversas publicaciones científicas. Es, también, un activo divulgador en su web/blog y en sus cuentas de redes sociales.</P
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