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Kimiko Barber

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Barber, Kimiko

Sushi. Técnica y sabor
- Blume, 2025
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas

PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-10469-15-0
EAN 9788410469150
* La guía definitiva para elaborar sushi se ha actualizado con geniales recetas que incluyen las últimas tendencias. * Explore los sabores frescos y la gran variedad del sushi, desde sushi prensado, enrollado y relleno hasta las especialidades más actuales, en cuenco, bolas y burritos. * Recetas fáciles de preparar y fotografías del proceso paso ...
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Barber, Kimiko

Sushi. Técnica y sabor
- Blume, 2019
Libro encuadernado en tapa dura · 256 páginas

PVP: 19,90 €
ISBN 978-84-17254-64-3
EAN 9788417254643
El sushi no es más que arroz aromatizado con vinagre, con un relleno o cobertura de pescado o marisco crudo, marinado, curado o cocido, hortalizas o huevo . En Japón, el sushi es muy popular; no solo se disfruta de él en establecimientos públicos, sino también en casa, con toda la familia. A nivel internacional, ...
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Barber, Kimiko

Cocina japonesa
- Tursen Blume, 2009
Libro encuadernado en tapa blanda · 192 páginas

PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-96669-51-2
EAN 9788496669512
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Pasajes Libros SL ha recibido de la Comunidad de Madrid la ayuda destinada a prestar apoyo económico a las pequeñas y medianas empresas madrileñas afectadas por el COVID-19

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