Estrella Baldó y Caba (Terrassa, Barcelona) es maestra de Educación Infantil y de Educación Primaria. Desde el año 1992 hasta el 2003 fue asesora y coordinadora del Servicio de Enseñanza del Catalán (SEDEC). Actualmente trabaja como asesora en el programa de Lengua Interculturalidad y Cohesión Social de la Generalitat de Cataluña.