Caz Hildebrand
Caz Hildebrand es creativa y diseñadora en el prestigioso estudio Here Design. Ha sido premiada por el diseño de libros de cocina como los de Nigella Lawson, Yotam Ottolenghi y Sam y Sam Clark de Moro. Es autora de "Herbarium" y "Speciarium" y coautora del "The Geometry of Pasta".
Mostrando 3 libros encontrados (1 páginas)
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Die Geometrie der Pasta
Die perfekte Form + die perfekte Sauce = die Geometrie der Pasta
- Dumont, 2019
Libro encuadernado en tapa dura · 288 páginas
PVP: 33,00 €
ISBN 978-3-8321-9955-5
EAN 9783832199555
Nudeln sind das Wohlfühlgericht schlechthin - schnell, simpel und einfach lecker. Aber eines sind sie nicht: langweilig. Denn die Welt der Pasta ist - anders als dieses Buch - keinesfalls nur schwarz und weiß. Ihrer Form, Vielfalt und Kombination sind nahezu keine Grenzen gesetzt.Ihre Expertise als Kochbuchgestalterin hat Caz Hildebrand schon in der Zusammenarbeit mit ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
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Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-948376-6-1
EAN 9788494837661
Todo sobre las especias en un precioso e informativo libro que sigue la linea del éxito "Herbarium".Hasta los cocineros más entusiastas tienen botes caducados de especias en sus estanterías. A menudo no sabemos mucho sobre ellas: ¿de dónde vienen? ¿qué sabor tienen? ¿cómo se utilizan? Y sin embargo, un pequeño toque de especias puede elevar ...
más informaciónDisponibilidad inmediata (en stock)
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Libro encuadernado en tapa dura · 224 páginas
PVP: 25,00 €
ISBN 978-84-945743-9-9
EAN 9788494574399
Las hierbas son una parte crucial de nuestra cultura gastronómica: aportan sabor y curan las enfermedades. Esta magnífica obra nos descubre las propiedades, usos e historia de 100 hierbas y da una vuelta de tuerca al herbario tradicional con sus impresionantes y coloridas ilustraciones. Además, Herbarium explora el orígen y la etimología de las hierbas ...
más informaciónSin ejemplares (se puede encargar)
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